Ayam goreng renyah super lezat/copyright: gobankingrates |
ayam adalah bahan masakan yang paling
mudah diolah jadi berbagai makanan yang lezat. Nah, kamu yang ingin membuat
sendiri ayam goreng tepung ala restoran siap saji yang super lezat berikut ada
resepnya. Saya akan coba hadirkan resep tepungnya. Pasti sukses
dan anti gagal.
Bahan Tepung Cair:
250 ml air es
250 gram tepung terigu tinggi protein
50 gram tepung maizena
1/2 sdm susu skim bubuk
1 butir kuning telur
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
Bahan Tepung Renyah:
500 gram tepung terigu
100 gram tepung maizena
1/2 sdt baking soda
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt penyedap rasa kaldu ayam
Buat terlebih dahulu bumbu cair.
Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu, baking powder, lada dan juga
garam. Aduk sampai rata. Setelah itu masukkan kuning telur sedikit demi sedikit
dan tambahkan air sampai semuanya tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
dan simpan dalam lemari es.
Baca Juga :
- 4 Olahan Tomat untuk Segarkan Hari Anda
- Ini Cara Praktis Buat Pancake Mewah Menggunakan Rice Cooker
- Kumpulan Resep Bakso Praktis, Para Ibu Bisa Langsung Praktek Di Rumah
- Resep Kuah Bakso Praktis
- Resep Mie Goreng Jawa Enak Ala Kaki Lima, Dijamin Nggak Bikin Kecewa!!!
- Resep Mie Goreng Sayur & Ayam Bumbu Lada Hitam Pedas - New !!
Campur semua bahan tepung renyah jadi
satu sampai rata. Setelah itu siapkan ayam. Bumbui ayam potong dengan lada,
garam, bawang putih dan cabai dan diamkan selama kurang lebih 15 menit sampai
meresap.
Masukkan ayam dalam bumbu cair dan
gulingkan dalam tepung renyah. Goreng dalam minyak panas dan masak sampai
matang.
Waw!!! Ayam goreng siap disajikan.
EKi
No comments:
Post a Comment