4 Olahan Tomat untuk Segarkan Hari Anda

Tomat merupakan salah satu makanan yang dikategorikan superfood. Sebab, sayuran yang terbilang mungil ini cukup padat gizi. Sehingga dengan memasukkannya ke dalam menu makan sehari-hari, Anda dapat memenuhi kebutuhan gizi.

Tomat sering disajikan dalam sup atau saus untuk campuran berbagai makanan. Namun, jika dimasak dengan cara yang sama tentu tomat akan terasa membosankan.

Melansir dari Cosmopolitan, Selasa (1/8/2017), berikut sejumlah inspirasi memasak tomat untuk menceriakan hari-hari Anda.

1. Tomato-Water Bloody Mary

Masukkan satu sendok air, campurkan dengan 3 sendok makan tomat cincang dan 1 sendok teh garam dalam mangkuk besar. Diamkan campuran itu selama satu jam. Lalu, campurkan 3/4 bagian dari air tomat dengan 2 sendok saus Worcestershire dan perasan lemon. Tuangkan es, dan hiasi dengan seledri dan udang dingin.

2. Saus merah tanpa dimasak

Siapkan:

Tomat

Rempah segar

Tetesan minyak zaitun

Garam lada

Jus lemon

Campurkan jadi satu dan gunakan untuk makanan lainnya.

3. Summer Fruit Salad

Siapkan:

Tomat

Mangga

Stroberi

Kiwi

Jus jeruk nipis

Campurkan jadi satu dan sajikan.

4. Tomato Sundae

Siapkan :

Tomat

Es krim vanila

Cuka balsamik

Basil

Campurkan jadi satu dan sajikan.