Ini Keluarga Sayuran Anti Kanker (Wanita Wajib Baca)

Jenis sayuran dari keluarga kubis-kubisan atau famaili cruciferious, seperti brokoli, kembang kol, kol, sawi dan lainnya ternyata mengandung senyawa yang disebut diindolilmetan atau disingkat DIM. Menurut hasil penelitian, senyawa ini membantu tubuh untuk memetabolisme esterogen menjadi bentuk yang lebih aman dan berguna agar mampu memproteksi terhadap terhadap kanker payudara dan kanker-kanker pada organ-organ reproduksi. Menurut hasil penelitian, senyawa ini juga melindungi para wanita dari akibat-akibat perubahan hormon yang disebabkan menopause. Salah satu faktornya makin lanjut usia maka makin berkurang kemampuan tubuh dalam memproduksi hormone estrogen.

Sayuran dari keluarga krusifera ini juga kaya akan indol-3-karbinol (indole-3-carbinol) yaitu sejenis nutrisi anti kanker yang kuat. Penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa ini memperlambat kemampuan sel-sel kanker untuk tumbuh dan berkembang biak, dan membantu menghambat sel-sel pra kanker untuk berkembang lebih lanjut.