Mie adalah makanan sejuta umat. Apalagi varian mie rebus yang kuahnya segar gurih menggoda dengan racikan bumbu sendiri ditambah beberapa potong sayuran dan daging irisan. Rasanya tak ada yang menolak jika disajikan mie rebus seperti itu bukan?
Dinikmati saat hujan mengguyur atau siang yang terik pun hidangan berbahan mie pas saja disantap. Untuk menambah kreasi resep Anda, yuk coba varian mie rebus ala resto yang sehat di bawah ini. pasti ketagihan menyantapnya.
Bahan:
Mie instan kuah rasa soto, sisihkan bumbunya
Beberapa lembar daun sawi
1 buah tomat merah
1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
1 daun bawang, cuci, potong kecil
2 cabai rawit, potong kecil
2 butir bawang putih, kupas, geprek
1 sachet saus tomat
2 butir bawang merah, kupas, rajang lalu goreng untuk taburan
Lada bubuk secukupnya
1 gelas air
Baca Juga :
- Resep Pizza Italia Ini Praktis, Dipanggang Cukup Pakai Wajan Anti Lengket
- Resep Praktis Camilan Lezat Martabak Tahu Bergizi
- Sarapan Pagi Praktis Tapi Bergizi
- Sarapan Praktis Nasi Goreng Saus Tomat
- Si Praktis Enak Rokis (Roti Kismis Goreng) Untuk Temani Minum Kopi
- Tomato Tuna Melt, Resep Makanan Sehat yang Praktis dan Lezat
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih hingga wangi dengan minyak goreng sedikit, masukkan air. Biarkan mendidih lalu masukkan wortel dan mie instan. Masak hingga agak empuk.
Tambahkan sayuran sawi yang telah dipotong, juga tomat.
Masukkan bumbu mie dan lada bubuk. Daun bawang yang telah diiris juga dimasukkan. Potongan cabai pun ditambahkan agar pedas.
Jika air menyusut boleh ditambahkan lagi sesuai selera.
Masukkan saus tomat, dan matikan api.
Beri taburan bawang goreng jika hendak menyantapnya.
Mie rebus ala resto siap disantap. Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment