Resep Nugget Pisang Kekinian Berbagai Topping

Nugget pisang kekinian/copyright Foodnote Stories

Ada banyak camilan kekinian yang dijual dengan menarik, terutama dengan berbagai topping manis seperti keju, nutella, greentea, taburan cokelat, dan lain sebagainya, salah satunya adalah nugget pisang. Penasaran kan? Kamu mungkin sering menemukannya di Instagram atau jualan online, tapi sebenarnya kamu bisa buat sendiri kok. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 kg pisang kepok atau pisang raja
• 4 sdm susu kental manis
• 4 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr keju cheddar, parut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanila bubuk

Bahan pencelup:

• 3 sdm terigu, sejumput garam dan vanila

• air secukupnya

• tepung panir secukupnya

Topping:

• keju, meses, nutella, susu cokelat, atau sesuai selera

Baca Juga :

1. Pisang Nugget Lagi Booming, Intip Cara Buatnya!
2. Resep Ayam Woku - Hidangan Kekinian Khas Kota Manado, Awas! Pedasnya Nampol di Lidah
3. Resep Pangsit Ayam Kukus, Camilan Sehat Mudah Dibuat

Cara membuat :

Haluskan pisang, campur dengan tepung terigu, susu, keju, garam, vanili dan telur. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.

Siapkan loyang, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau bisa juga diganti daun pisang yang sudah olesi sedikit minyak. Kukus kurang lebih 25-30 menit.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong nugget. Buat adonan pencelup dari tepung terigu, garam, vanili dan air secukupnya. Celup nugget dan gulingkan ke tepung panir.

Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan. Nugget pisang siap ditaburi topping sesuai selera.

Sajikan nugget pisang hangat dan dinikmati bersama keluarga. Gampang kan ternyata buatnya? Coba deh di rumah.